TOPIC

二川教授 お空の上de宇宙食授業

2022/06/22

宇宙栄養研究センター長 二川教授が、7月24日(日)に開催される「JAL 空たび 夏休みチャーター~未来の宇宙飛行士へ!お空の上de宇宙を学ぶ~」で、飛行中の機内にて、宇宙飛行士や宇宙旅行に夢を抱く子どもたちに、宇宙食の講演をおこないます。
講演では、最新の宇宙食研究や宇宙食のカラダへの影響、今後月での食料自給などに加えて、徳島大が進める大豆食やコオロギタンパクの有効活用などをお話しします。 希望者には、大豆ジャーキーやコオロギクッキーなどをプレゼントします。さて、子どもたちの反応はいかに?

詳しくはこちらへ(JALのサイトに移動します)